アップルバター– tag –

秋はリンゴがもっともおいしい季節です。オレゴンでは、夏の終わり〜初秋（8〜10月） にかけてリンゴが実り、秋はファーマーズマーケットなどで、リンゴが出回る時期でもあります。ただし、大型スーパーマーケットに行けば、年間を通してリンゴが売ってい...

私がガーデナーとして管理しているお庭に、誰が植えたのかもわからない、種から育った一本の古いリンゴの木があります。 そしてこの秋——その木に、今まで見たこともないほど真っ赤で美しいリンゴが実っていました。 つやつやと輝くその姿に、「きっと美味...