オレゴン生活– category –

秋が訪れると、オレゴン州の大自然がキノコ狩り愛好家たちを魅了します。その中でも特に最近人気があるのが「松茸狩り」です。アメリカ人は、松茸の事を、略して、MaaTsuu（マーツゥ）と呼んだりもします。日本では高級食材として知られる松茸が、オレゴン...

私が、ヘッドガーデナーとして管理しているメディカルハーブ植物園でも、木の葉が黄色や赤色に染まり、霜が降り始めると、地面には落ち葉のジュータンができて思わず、寝転がりたくなります。 冬の間はハーブ園のある農場がお休みになるのですが、この知る...